POLLO AL CURRY CON CEBOLLA, SETAS, CHAMPIÑONES Y ARROZ
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| ¡Listo para comer! |
Os propongo hoy una receta sencilla, pelín exótica y no muy larga de hacer, dependiendo de la rapidez con la que piquéis las cosas. Necesitaremos, para tres personas con hambre o cuatro con poco apetito, tres pechugas de pollo, una taza de arroz (de esas tazas para tomar infusiones), cinco setas medianas y dos o tres champiñones grandes. Aceite de oliva, cebolla al gusto, sal, pimienta y albahaca. Y, claro, curry.